杭州旭眾機械設備有限公司
HangZhou XuZhong Food Machinery Co.,Ltd.
400-885-2117
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XZ-290IIAS卷面式包子饅頭機，
王順鸞
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張林楓
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廖 婷
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王涌翔
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產品參數
| 型號： | XZ-290IIAS型卷面式包子饅頭機 |
| 電壓： | 220/380V（見機器銘牌） |
| 功率： | 2.6kw |
| 規格： | 包子：25-130g/個 饅頭：10-200g/個 |
| 產量： | 包子：0-3600個/h 饅頭：2000-7200個/h |
| 機重： | 480kg |
| 外形尺寸： | 3220×1500×1420mm（包括輸送帶） |
產品介紹
旭眾XZ-290llAS型卷面式包子饅頭機是一款以壓面方式成型面皮，卷面方式包餡，仿手工捏花的一款機型，它整合了原有的二道壓面、成型機、出餡機、切刀為一體，有操作方便、占地面積小等優點。該機采用壓面成型面皮的方式，表面光潔，不傷面筋，不發熱，使產品口感滑順爽口，保持傳統手工工藝的風味，本機采用自動控制系統，品質穩定，壓面滾筒采用性能好的食品級材料UPE加工而成，且加大了滾筒直徑使得在壓面過程中面皮及重量的精度，規格，長度，大小，面皮的厚度皆可調整設定。
設備特色
◆壓面成型面皮，可增加產品表面光潔，不傷面筋；
◆可增加面筋的密度，使產品口感滑爽；
◆上輸送架采用滾輪輸送減少光電開關工作時不穩定現象；
◆采用新研發的刀盤成型：由12把刀組成，花刀與光刀的更換更加方便，使產品外形美觀漂亮；
◆采用錐度卷面輪卷面，使成品更有層次感；
◆切刀采用新型單片機線路板控制伺服電機，高產量、快速、噪音小，生產穩定。
◆做出的產品重量精度高，外觀不易變形；
◆壓面、成型、出餡、切刀一體化，操作方便，生產效率高，占地面積小。
適用范圍
生產品種多樣化，可生產各種不同餡料的包子，酥餅等產品；對面粉的質量要求不高，可做發面，老面等工藝，且適合各種工作場所。本機提供免費上門培訓指導、安裝、調試、面點工藝傳授。
XUZHONG MACHINERY
"上門安裝調試 技術工藝傳授"
"專注食品機械設備"
XUZHONG FOOD MACHINERY · OPENING A NEW ERA
杭州旭眾機械設備有限公司是一家集科研開發，生產設計，營銷服務為一體的現代化生產企業。現代化生產車間，精湛制造技術，所產機械歷經市場重重考驗，不斷贏得海內外客戶的贊譽。
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